Maximale uptime bereiken
Meer dan 100.000 ton koekjes per jaar, geleverd aan ruim 80 landen wereldwijd: Bahlsen is de belangrijkste koekjesproducent in Duitsland en een van de voornaamste leveranciers in Europa. Het bedrijf vertrouwt op IFS Ultimo voor het doorvoeren van Enterprise Asset Management (EAM). Doel hiervan is het onderhoudsbeheer voor de installaties te optimaliseren, maximale uptime te bereiken door preventief onderhoud en de processen in vier fabrieken te standaardiseren.
Afstemmen op het productieproces
Bahlsen introduceerde de cloudoplossing op de productielocatie in Berlijn. Hier werd een blauwdruk voor de beoogde onderhoudsprocessen ontwikkeld en getest. In eerste instantie maakten 24 gebruikers gebruik van dit systeem. Een belangrijk onderdeel hiervan is de afstemming op het productieproces, zodat werknemers storingen direct in het systeem kunnen melden of gemelde storingen meteen kunnen verhelpen. Het doel van het pilotproject was om de eisen voor de systeemoplossing te definiëren en gemeenschappelijke KPI’s vast te stellen, die vervolgens op groepsniveau moesten worden gemeten. In een vervolgstap werd de software geïmplementeerd in de andere fabrieken van het bedrijf, waarbij gebruik werd gemaakt van de ervaring, die in Berlijn was opgedaan.
Centraal beheerde gegevens
“Bahlsen produceert bakkerijproducten in totaal vijf fabrieken. Met Ultimo krijgen we op alle locaties optimaal inzicht in de conditie van onze systemen en zorgen we voor een betere rapportage en monitoring van onderhoudsactiviteiten. Dankzij deze gegevens kunnen we overgaan van reactief naar preventief onderhoud en zo stilstand door ongepland onderhoud tot een minimum beperken“, zegt projectmanager Aimal Khan, Digital Manager bij Bahlsen, over de introductie van IFS Ultimo.
Noodzakelijke stilstand kan efficiënt gepland en beheerd worden met Ultimo. Operators, onderhoudspersoneel en management hebben toegang tot dezelfde, centraal beheerde gegevens. Bahlsen is ook van plan om gebruik te gaan maken van de geïntegreerde module Long Term Asset Planning (LTAP). Hiermee kunnen onderhoudsmanagers budgetplannen voor de lange termijn opstellen voor hun installaties, op basis van de conditie van de assets en de kosten voor onderhoud, renovatie en vervanging.
Hierdoor kunnen weloverwogen beslissingen genomen worden over onderhoudsmaatregelen en het uitvoeren van preventief onderhoud, terwijl de kostenefficiëntie gemaximaliseerd wordt.
Hoge kwaliteitsnormen
Met de cloud-gebaseerde EAM-software van IFS Ultimo kan Bahlsen gebruikmaken van gemeenschappelijke KPI’s voor onderhoud die op groepsniveau worden gedefinieerd, gemeten en gemonitord. Samen met de uitgebreide functies voor Asset Management zorgt dit voor een maximale productiviteit en kosteneffectiviteit. Deze strategische aanpak is een bevestiging van de hoge kwaliteitsnormen en het innovatievermogen van het bedrijf.
Snelle, zorgvuldige en datagedreven beslissingen
Naast de flexibele en krachtige modules voor het plannen, optimaliseren, uitvoeren en monitoren van onderhoudsactiviteiten, was ook de integratie van Ultimo in intelligente platforms voor Asset Performance Management (APM) een reden voor Bahlsen om met IFS Ultimo in zee te gaan voor Enterprise Asset Management. De twee bedrijven werken nauw samen in een strategisch partnerschap om klanten in staat te stellen snelle, zorgvuldige en datagedreven beslissingen te nemen, en om de industrie te helpen haar operationele prestaties en duurzaamheid te verbeteren.
Ultimo in actie
Ultimo's geïntegreerde en geavanceerde EAM-mogelijkheden voor de levensmiddelenindustrie zorgen voor slimmere, efficiënte manieren van werken voor bedrijven, die behoefte hebben aan een flexibele, productieve en compliant bedrijfsvoering.
Agristo
De productiecapaciteit is omhoog geschoten toen Agristo de meest recente fabriek opende in Wielsbeke in België. Maar met een groeiende capaciteit komen ook meer onderhoudsbehoeften.
Frespo
Frespo levert verse aardappelproducten van topkwaliteit, zowel voorgekookt als stoomvers, aan de Europese foodservicemarkt. Aviko gebruikte SAP als onderhoudsbeheersysteem en Frespo besloot na grondig onderzoek om IFS Ultimo te gebruiken.
Let’s connect
Krijg antwoord op al uw vragen. Plan een persoonlijke demo in, om te zien hoe Ultimo waarde toevoegt aan uw organisatie. Geen verplichtingen.
