Europaweit führender Gebäckhersteller realisiert mit Ultimo präventive Instandhaltung / Standort-übergreifende Einführung geplant
Mehr als 100.000 Tonnen Süßgebäck pro Jahr, geliefert in über 80 Länder weltweit: Bahlsen ist in Deutschland der marktführende Gebäckhersteller und einer der führenden Anbieter in Europa. Um das Wartungsmanagement für seine Anlagen zu optimieren, mit präventiver Instandhaltung maximale Betriebszeiten zu erreichen und Prozesse in vier Werken zu standardisieren, setzt das Unternehmen auf IFS Ultimo für das Enterprise Asset Management (EAM).
Im Februar 2023 führte Bahlsen die cloudbasierte Softwarelösung am Produktionsstandort Berlin ein. Hier wurde ein Blueprint für Soll-Instandhaltungsprozesse entwickelt und erprobt. Zunächst nutzen 24 User das Standard Asset Management. Ein wichtiger Teil davon ist die Integration der Produktion, deren Mitarbeiter Störungen direkt im System melden bzw. gemeldete Störungen direkt beheben können. Das Ziel des Pilotprojektes war es, die Anforderungen an die Systemlösung zu definieren und gemeinsame KPIs festzulegen, die dann auf Gruppenebene gemessen werden. Ultimo wurde im nächsten Schritt mit den in Berlin erlangten Erfahrungen auf die anderen Werke des Unternehmens übertragen. Des Weiteren soll auch der Logistik Standort mit Ultimo ausgestattet werden. Im Ergebnis werden so mit Ultimo konzernweit standardisierte Instandhaltungsprozesse umgesetzt, zentral überwacht und optimiert.
„Bahlsen produziert Backwaren in insgesamt fünf Werken. Mit IFS Ultimo erreichen wir Standort-übergreifend eine höchstmögliche Transparenz über den Zustand unserer Anlagen und eine bessere Berichterstattung und Überwachung von Instandhaltungsaktivitäten. Diese Daten ermöglichen es uns, von reaktiver zu präventiver Instandhaltung überzugehen und damit Stillstandzeiten durch ungeplante Wartungen auf ein Minimum zu reduzieren“, sagt Projektleiter Aimal Khan, Digital Manager bei Bahlsen zur Einführung von IFS Ultimo.
Notwendige Stillstandzeiten können mit IFS Ultimo effizient geplant und verwaltet werden. Bediener, Instandhalter und Management greifen dabei auf dieselben, zentral verwalteten Daten zu. In Zukunft will Bahlsen zudem das integrierte Long Term Asset Planning Modul (LTAP) nutzen. Damit können Instandhalter langfristige Budgetpläne für ihre Anlagen aufstellen, basierend auf dem Zustand der Assets und den Kosten für Wartung, Renovierung und Austausch.
Das ermöglicht fundierte Entscheidungen zu Wartungsmaßnahmen und der Durchführung präventiver Instandhaltungen bei maximaler Kosteneffizienz.
Flexiblen und leistungsstarken Modulen
Heike Roth, Team Lead Inside Sales, IFS Ultimo, fügt hinzu: „Mit der Einführung der cloudbasierten EAM-Software IFS Ultimo profitiert Bahlsen von gemeinsamen Instandhaltungs-KPIs, die auf Gruppenebene definiert, gemessen und überwacht werden. Zusammen mit den umfassenden Funktionen für das Asset Management werden Produktivität und Wirtschaftlichkeit so maximiert. Dieses strategische Vorgehen unterstreicht den hohen Anspruch an Qualität und die Innovationskraft des Unternehmens.“
Neben den flexiblen und leistungsstarken Modulen für die Planung, Optimierung, Ausführung und Überwachung von Instandhaltungsaktivitäten war auch die Integration von Ultimo in intelligente Asset Performance Management (APM)-Plattformen ein Grund für die Entscheidung, IFS Ultimo für das Enterprise Asset Management zu nutzen. Beide Unternehmen arbeiten im Rahmen einer strategischen Partnerschaft eng zusammen, um Kunden schnelle, präzise und datenbasierte Entscheidungen zu ermöglichen und die Industrie bei der Steigerung ihrer betrieblichen Leistung und Nachhaltigkeit zu unterstützen.
IFS Ultimo ist eine cloudbasierte Software für das Enterprise Asset Management, die mit zahlreichen Modulen von der Verwaltung von Anlagen, Arbeitsaufträgen und Projekten über das Wartungsmanagement bis zu den HSE-Themen (Health, Safety und Environment) hilft, Prozesse transparent abzubilden, zu verwalten und die Durchführung zu vereinfachen. Alle Daten stehen Nutzern in IFS Ultimo zentral zur Verfügung und können dank der cloudbasierten Lösung auch mobil genutzt werden – ob am PC oder Laptop oder auf einem Mobilgerät des Bedieners oder Wartungsmanagers direkt an der Anlage. Dafür stehen eigene Android- und iOS-Apps zur Verfügung.
Häufig gestellte Fragen
IFS Ultimo bietet einen klaren Überblick über Ihre Assets in Bezug auf Hierarchie, Beziehung und Standort. Durch die Erfassung aller relevanten Informationen über Ihre Assets gewinnen Sie besseren Einblick in Ihre Assets und können so fundierte Entscheidungen treffen, um ihre Lebensdauer zu verlängern und ihre Verfügbarkeit zu verbessern.
Ultimo eignet sich hervorragend für die Verwaltung von Assets in den Bereichen Fertigung, Logistik, Gesundheitswesen, Infrastruktur und Versorgung. Sein Anwendungsbereich ist auch perfekt dazu geeignet, zwei oder mehr Branchenlösungen zu kombinieren, damit alle Assets in Ihrem Unternehmen von unserem best-of-breed EAM-Produkt profitieren. Wir optimieren sogar das Asset Management für das Radsportteam BEAT in den Niederlanden und das Motorsportteam AJ Foyt Indy 500 Racing in den Vereinigten Staaten.
Durch die Nutzung der IFS Ultimo-Plattform als einziger Quelle für zuverlässige Informationen werden alle verknüpften Daten durch Funktionen wie Track & Trace, Barcode-Scanner und Methoden der Bestandsverwaltung gestärkt. Weniger Zeit für die Suche nach bestimmten Assets bedeutet mehr Zeit für die praktische Arbeit und eine höhere Verfügbarkeit Ihrer kritischen Assets, wodurch Sie Ihre Wartungskosten erheblich senken können.
